１１月１日（木）☁１１℃

おはようございます。

今朝は少し空気が冷たく肌寒かったですね。

お客様から大量の柿を頂き会長夫妻が干し柿を作っています。

自前で乾燥機を所有する会長は硫黄で柿を燻しています。

本職の様です ！

燻製　柿ではなく綺麗な色を保つために燻すそうです。

しかし乾燥機に入りきれない柿は屋外に干され

連日の☁空で色が変色気味・・・・

☀が当たらないなら風だけでも当たい会長夫人

屋外で扇風機を回し始めました

しかも４台 😯

見た目より中身

会長夫人

手間暇かけてだけ分だけ美味しい干し柿になりますよ～

今日は肌寒いので

風邪をひきませんように・・・・暖かい服装で楽しい一日をお過ごし下さい。